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Leiter*in Qualitätssicherung Gastro

Micarna SA
Murtengasse 121, 3008 Berne
NEU
  • 31.08.2026
  • 80 - 100%
  • Fachverantwortung
  • Festanstellung

Leiter*in Qualitätssicherung Gastro

Qualität entsteht durch Leidenschaft, Verantwortung und Kompetenz. Die Micarna-Gruppe, eine führende Schweizer Lebensmittelherstellerin, steht für höchste Qualitätsstandards und Innovation. Für unseren Merat Standorten suchen wir eine Führungspersönlichkeit als Leiter*in Qualitätssicherung Gastro, die unsere Qualitätskultur aktiv mitgestaltet und weiterentwickelt.

Was du bewegst
  • Aktive Mitarbeit bei der Überwachung und Sicherstellung der Qualität im weitesten Sinne
  • Organisation und Durchführung von Zertifizierungsaudits sowie Durchführung interner Audits
  • Verantwortung für HACCP in Bezug auf Prozesse und Produkte
  • Erstellung und Umsetzung von Stichproben- und Kontrollplänen für Produkte und Hygiene
  • Freigabe der Entwicklung neuer Produkte sowie von Rezepturänderungen
  • Erstellung und Durchführung interner Schulungen in den Bereichen Qualität, Hygiene und Lebensmittelrecht
  • Leitung von Projekten zur Qualitätsverbesserung
  • Bereitschaft, bei Bedarf gelegentlich an unsere weiteren Mérat-Standorte in der Schweiz zu reisen.

Was du mitbringst
  • Bildung: Abgeschlossenes Studium (Uni/ETH, FH, HF)
  • Fachrichtung: Studium oder Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie oder vergleichbar
  • Berufserfahrung: Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in der Qualitätssicherung, in der Lebensmittelindustrie und in einer Führungsposition
  • Du bist eine engagierte Führungspersönlichkeit mit ausgeprägtem Organisationstalent und behältst auch in anspruchsvollen Situationen den Überblick
  • Du verfügst über fundierte Kenntnisse der Lebensmittelgesetzgebung sowie der relevanten Qualitäts- und Zertifizierungsstandards
  • Du kommunizierst klar, überzeugend und auf Augenhöhe und verstehst es, Mitarbeitende für Qualitäts- und Hygienethemen zu sensibilisieren und zu schulen
  • Du arbeitest gerne bereichsübergreifend und pflegst eine vertrauensvolle Zusammenarbeit mit internen und externen Partnern
  • Du handelst lösungsorientiert, pragmatisch und mit einem hohen Qualitätsbewusstsein
  • Eigenverantwortung, Durchsetzungsvermögen und Teamgeist zeichnen dich aus
  • Deutsch (B2)
  • Französisch (A2)

Was wir dir bieten
  • Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub: 18 Wochen bezahlter Mutterschaftsurlaub / 8 Wochen Vaterschaftsurlaub (4 Wochen bezahlt und 4 Wochen unbezahlt)
  • Berufliche Vorsorge: Umfassend abgesichert in der Migros-Pensionskasse - mit erstklassigen und attraktiven Leistungen
  • Sozialleistungen: 730 Tage Krankentaggeld bei vollem Nettolohn
  • Verpflegung: Ausgewogenes Mittagsmenü/-buffet im Personalrestaurant für max. CHF 7.-
  • Klubschule Migros: Rückerstattung von 70% der Kurskosten, bis maximal CHF 1'000.- pro Kalenderjahr
  • Freizeit- und Kulturangebote: Du profitierst von vergünstigten Tickets bei ausgewählten kulturellen Veranstaltungen
  • Sport- und Fitnessangebote: Organisation diverser sportlichen Ereignisse mit Vergünstigung
  • Du-Kultur: Bei Migros duzt man sich - weil's einfach entspannter ist
  • Migros Bank: Die Migros gewährt höhere Zinssätze auf dem Privat- sowie Anlagenkonto für ihre Mitarbeitenden
  • Cumulus-Punkte: 2-fach Cumulus-Punkte auf Food und 5-fach auf Non Food-Artikel

Rekrutierungsprozess
  • Vorselektion der Bewerbungen
  • Gespräch mit HR & Fachabteilung
  • Persönlichkeits-/Leistungstest
  • Abschlussgespräch vor Vertragsausstellung
  • Angebot & Vertragsausstellung (Digital)

Kontakt
Frau Sabrina Zimmermann

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