Rejoignez l'équipe de Gérard Fornerod Sàrl en tant que Pâtissier-Pâtissière / Confiseur-Confiseuse
Bienvenue dans l'univers FORNEROD, entreprise familiale depuis 1965. Nous vous proposons des produits raffinés dans un cadre chaleureux. Des pralinés, truffes et spécialités chocolatées, nos viennoiseries, notre large gamme de sandwichs, un grand choix de pains, en passant par nos entremets saisonniers, et même nos glaces maison, chacun peut se régaler dans notre tea-room situé au centre-ville de Morges, ou à l’emporter ! Nous recherchons un(e) Pâtissier-Pâtissière / Confiseur-Confiseuse passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.
Vos responsabilités
- Préparer et confectionner des pâtisseries, viennoiseries et confiseries selon les recettes et standards de qualité de l'entreprise.
- Créer et innover de nouvelles recettes pour surprendre et ravir notre clientèle.
- Assurer la présentation soignée des produits en vitrine.
- Gérer les stocks de matières premières et veiller à leur bonne conservation.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
- Collaborer avec l'équipe pour garantir une production fluide et efficace.
Votre profil
- Titulaire d'un CFC ou formation équivalente reconnue en pâtisserie et/ou confiserie.
- Expérience confirmée dans un poste similaire, idéalement en Suisse.
- Passion pour l'art de la pâtisserie et de la confiserie, avec un sens aigu du détail.
- Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.
- Créativité et envie d'innover tout en respectant les traditions.
- Bonne gestion du stress et des délais serrés.
Ce que nous offrons
- Un environnement de travail chaleureux et familial.
- La possibilité de travailler avec des produits de haute qualité.
- Un cadre propice à la créativité et à l'innovation.
- Un tea-room situé au cœur de Morges, offrant une clientèle fidèle et exigeante.
- Des opportunités de développement professionnel et personnel.
- Un poste stable au sein d'une entreprise reconnue depuis 1965.
Informations pour postuler
Si vous êtes passionné(e) par l'art de la pâtisserie et de la confiserie et souhaitez rejoindre une entreprise familiale avec une longue tradition d'excellence, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Nous avons hâte de découvrir votre talent et votre créativité !