Commis de Cuisine Thailändisches Spezialitäten Restaurant (m/w) 100%

Für unser Thai-Restaurant Siam suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung ein

• Fachgerechtes Mise en Place zur gegebenen Servicezeit & dem
• Gästeaufkommen vorbereiten
• Grundkenntnisse in der asiatischen Küche
• Reibungslosen Tagesablauf gewährleisten
• Kennen und anwenden der Qualitätsstandards, Verarbeitungsprozesse,
• Angebote, Lagerbewirtschaftung
• Benützung der Rezepturen
• Mithilfe im Office bei Bedarf
• Hat die Pflicht die Vorgesetzten über alle wesentlichen Vorkommnisse, negativer wie positiver Art, zu informieren. Ebenso ist sie verpflichtet alle Informationen, welche die Mitarbeiter benötigen, weiterzugeben
• Reinigungsarbeiten gemäss HACCP Konzept und deren Einhaltung

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ oder Küchenangestellt/e EBA oder Arbeitserfahrung in der Küche von Vorteil
• Freude und Leidenschaft für die Thailändische Küche
• Gute mündliche Deutschkenntnisse
• Zuverlässige, verantwortungsbewusste und ruhige Persönlichkeit
• Organisierte, strukturierte und saubere Arbeitsweise
• Freude an der Arbeit in einem kleinen Team

• Arbeitstage hauptsächlich von Dienstag - Samstag
• Offenes, aufgestelltes Team
• Moderne Kücheneinrichtungen
• Unterstützung bei der beruflichen Weiterentwicklung

Sie suchen eine neue Herausforderung? Dann senden Sie uns heute noch Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen mit Foto zu.

Wir freuen uns, Sie kennenzulernen.

Swiss Holiday Park · Personalabteilung · CH-6443 Morschach
+41 41 825 50 20 · bewerbung@shp.ch · www.swissholidaypark.ch