Stellenbeschreibung – Stellvertretende Betriebsleitung / Servicemitarbeiter/in 100%

Stellenbeschreibung – Stellvertretende Betriebsleitung / Servicemitarbeiter/in 100%

Herzlich willkommen bei der Schweizerischen und Italienischen Küche

Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine freundliche, engagierte und zuverlässige Persönlichkeit als Stellvertretende Betriebsleitung / Servicemitarbeiter/in 100%.

Gastronomische Grundkenntnisse sind von Vorteil, aber auch motivierte Quereinsteiger/innen sind bei uns herzlich willkommen. Wenn Sie Ihr Lächeln auch dann nicht verlieren, wenn es im Restaurant einmal hoch hergeht, sind Sie bei uns genau richtig!

Ihre Aufgaben

• Freundlicher Empfang und professionelle Betreuung unserer Gäste
• Annahme und Verwaltung von Reservationen
• Speise- und Getränkeservice
• Selbstständiges Führen einer Servicestation
• Kompetentes Beraten unserer Gäste
• Korrektes Inkassieren und sauberes Abrechnen
• Allgemeines Aufräumen und Sicherstellen von Ordnung und Sauberkeit
• Einhalten und Umsetzen der Hygienevorschriften
• Unterstützung bei der Organisation des täglichen Restaurantbetriebs
• Koordination und Unterstützung des Serviceteams
• Ansprechpartner/in für Mitarbeitende und Gäste
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
  
  

Führungsverantwortung – Stellvertretung des Chefs

Als Stellvertretende Betriebsleitung übernehmen Sie bei Abwesenheit des Chefs die Verantwortung für den laufenden Betrieb.

Zu Ihren zusätzlichen Aufgaben gehören:

• Stellvertretung des Chefs bei dessen Abwesenheit
• Führung und Koordination des Serviceteams
• Organisation und Kontrolle der täglichen Arbeitsabläufe
• Einteilung und Koordination der Mitarbeitenden
• Sicherstellung eines professionellen und freundlichen Gästeservices
• Unterstützung bei Bestellungen und Warenkontrolle
• Kontrolle und Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
• Lösung von organisatorischen Problemen im Tagesgeschäft
• Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf während der Schicht
• Unterstützung der Betriebsleitung bei administrativen und organisatorischen Aufgaben
  
  

Ihr Profil

• Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
• Abgeschlossene Berufsausbildung oder Erfahrung im Service
• Erfahrung in der Gastronomie von Vorteil
• Erste Führungserfahrung oder Bereitschaft, Führungsverantwortung zu übernehmen
• Ausgeprägte Kommunikations- und Kooperationsfähigkeit
• Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Hohe Vertrauenswürdigkeit und Diskretion
• Selbstständige, zuverlässige und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Auch in hektischen Situationen behalten Sie den Überblick
• Deutsch und jede weitere Sprache ist ein Vorteil
• Flexibilität in Bezug auf die Arbeitszeiten
• Freude am Umgang mit Menschen und an der Gastronomie
  
  

Ihre Vorteile

• Grosser Zusammenhalt und eine tolle Arbeitsatmosphäre in einem sympathischen Team
• Eine direkte und offene Kommunikation
• Verantwortungsvolle Position mit Führungsverantwortung
• Abwechslungsreiche Tätigkeit im Restaurantbetrieb
• Ein motiviertes und engagiertes Team
  
  

Wir suchen genau Sie!

Wenn Sie alle Anforderungen mit Ja beantworten können und Freude daran haben, Verantwortung zu übernehmen, suchen wir genau Sie!

Wir freuen uns auf eine motivierte Persönlichkeit, die unser Team aktiv unterstützt und gemeinsam mit uns für einen erfolgreichen Restaurantbetrieb sorgt.

Kontakt

Haben wir Sie neugierig gemacht?

Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto per E-Mail.

Kontaktperson

Herr Piratheepan Arithas

Geschäftsführer
Telefon: 079 335 77 17