Stv. Geschäftsführung

Unser Ristorante Vallocaia liegt mitten im pulsierenden Zürcher Niederdorf. Die Küche des ganz in Holz gehaltenen Lokals widmet sich der ursprünglichen, schlichten Tafelkultur der Toskana. Die Weinkarte umfasst alle Gewächse der Tenuta Vallocaia, dem Bindella-eigenen Gut in Montepulciano.

• Die Geschäftsführung bei deren Abwesenheit stellvertreten
• Unsere Gäste empfangen und kompetent betreuen
• Serviceabrechnungen entgegennehmen und abrechnen
• Das Serviceteam führen und unterstützen sowie neue Mitarbeitende im Frontbereich begleiten und einarbeiten
• Administrative Aufgaben wie Betreuung des Zeiterfassungssystems, Mitarbeitendenadministration sowie Unterstützung bei der Inventuraufnahme unterstützen

• GastgeberIn aus Leidenschaft mit fundierter Berufserfahrung aus einer vergleichbaren Position
• Vorzugsweise Abschluss einer Hotel- oder Gastronomiefachschule oder gleichwertige Aus-/Weiterbildung in der Dienstleistungsbranche
• Fundierte Weinkenntnisse
• Erste Führungserfahrung sowie zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise
• Frontorientierte, gewinnende und engagierte Persönlichkeit mit Liebe zum Detail
• Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Fremdsprachen sind ein Plus

• la vita è bella - arbeiten in einer Kultur, die Genuss, Qualität und Miteinander in den Mittelpunkt stellt
• Vergünstigung von 20% in unseren Ristoranti, unserer Weinhandlung sowie unserer Pasticceria
• Überdurchschnittliche Pensionskasse im Branchenvergleich
• Nutzung der Ferienwohnung auf unserem Weingut Vallocaia in der Toskana
• Umfangreiches internes Weiterbildungsangebot
• Förderung der beruflichen Weiterbildung und Beteiligung an Sprachkursen
• Vergünstigtes Reka-Geld, einlösbar für Ferien, ÖV, Hotels und Freizeitangebote in der Schweiz
• Rabatte bei diversen Partnerfirmen