F&B Manager (m/w) 100 %

Sie begeisterstern sich für Gastronomie und führen mit Herz, Klarheit und unternehmerischem Verständnis. Sie möchten Menschen entwickeln und Gästen besondere kulinarische Erlebnisse ermöglichen.

Im Swiss Holiday Park, dem grössten Ferien- und Freizeitresort der Schweiz, erwarten Sie vielfältige gastronomische Angebote und ein engagiertes Team. Als F&B Manager steuern Sie die zugeordneten Restaurants, Bars, das Frühstück sowie Event & Bankett und entwickeln den Bereich gemeinsam mit der Direktion weiter.

• Sie begeistern Gäste und Mitarbeitende durch sichtbare Gastgeberpräsenz
• Sie führen die Verantwortlichen in Küche & Service gemäss Organigramm und stärken ihre Zusammenarbeit
• Sie entwickeln Menschen, Angebote, Prozesse und Qualitätsstandards weiter
• Sie steuern Umsatz, Wareneinsatz und Personalkosten mit klarem Blick auf das Ergebnis

• Mehrjährige Führungserfahrung im F&B-Bereich und fundiertes gastronomisches Fachwissen
• Leidenschaft für Gastfreundschaft, Teamführung und die Entwicklung von Führungskräften
• Unternehmerisches Denken, Zahlenverständnis und Freude an wirksamen Verbesserungen
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie Sicherheit im Umgang mit digitalen Systemen

• Eine Führungsposition mit grossem Gestaltungsspielraum
• Enge Zusammenarbeit mit der Direktion und den anderen Bereichsverantwortlichen
• Ein engagiertes Team und ein Arbeitsplatz über dem Vierwaldstättersee
• Die Möglichkeit, Angebote und Gastgeberkultur des Swiss Holiday Park aktiv weiterzuentwickeln
• Attraktive Anstellungsbedingungen, Erfolgsbeteiligung gemäss Kaderregelung und zahlreiche Benefits

Swiss Holiday Park · Personalabteilung · CH-6443 Morschach
+41 41 825 50 20 · bewerbung@shp.ch · www.swissholidaypark.ch