ASTORIA : DIRECTOR OF OPERATIONS
Hotel Astoria Luzern
263 Zimmer, 3 erstklassige Restaurants, 3 Bars, 5 Bankett- und Seminarräume und 1 Coffee Shop. Das grösste und vielseitigste 4-Sterne Hotel der Zentralschweiz bietet an zentralster Lage einzigartige und von Gault Millau prämierte Restaurantkonzepte: Ristorante La Cucina (14 G&M Punkte), Restaurant Thai Garden (14 G&M Punkte) und Mekong Asian Bistro & Bar. Unsere Penthouse 360° Roof Top Bar ist der Nummer 1 Treffpunkt im Szeneviertel der Luzerner Neustadt. Die Herzog & De Meuron Designzimmer machen das architektonische Meisterwerk im Herzen Luzerns zu einem der attraktivsten Stadthotels der Schweiz.
Wir suchen nach Vereinbarung eine charakterstarke, dynamische und unternehmerisch denkende Persönlichkeit als:
Director of Operations (m/w) 100%
Ihre Aufgaben:
Als Director of Operations koordinieren Sie gemeinsam mit unserem Hotel Manager und Director of F&B den gesamten operativen Betrieb des Hotel ASTORIA.
Sie sind direkt dem General Manager unterstellt und arbeiten eng mit ihm zusammen. Dabei sind Sie nicht einfach eine zusätzliche Hierarchiestufe, sondern die zentrale operative Schnittstelle zwischen Hotel, Food & Beverage, Mitarbeitenden und Direktion.
Sie sind dort, wo das Geschehen stattfindet. Sie erkennen, wo es klemmt, setzen Prioritäten und sorgen gemeinsam mit den verantwortlichen Führungskräften dafür, dass Lösungen nicht nur besprochen, sondern umgesetzt werden.
- Koordination des gesamten operativen Tagesgeschäfts über Hotel und F&B
- Enge Zusammenarbeit mit dem General Manager, Hotel Manager und Director of F&B
- Sicherstellung der reibungslosen Prozesse aller operativen Bereiche
- Präsenz im Betrieb und aktive Unterstützung der Führungskräfte
- Erkennen von Schwachstellen und konsequente Verbesserung von Abläufen
- Sicherstellung unserer Qualitäts- und Servicestandards
- Handling und aktive Führung bei anspruchsvollen operativen Situationen
- Förderung einer direkten, unkomplizierten und lösungsorientierten Zusammenarbeit
- Vertretung des General Managers in allen operativen Belangen
- Sie sind Gastgeber und Macher zugleich.
Unsere Anforderungen:
Sie verfügen über mehrere Jahre Führungserfahrung in der gehobenen Hotellerie und kennen den Hotelbetrieb nicht nur aus Meetings und Reports. Sie verstehen Rooms genauso wie Food & Beverage und fühlen sich dort wohl, wo etwas läuft.
Sie haben die Persönlichkeit, erfahrene Führungskräfte auf Augenhöhe zu koordinieren, unterschiedliche Interessen zusammenzubringen und Entscheidungen konsequent umzusetzen.
Sie sind präsent, belastbar, klar in Ihrer Kommunikation und haben ein gutes Gespür für Menschen.
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift sind eine Voraussetzung.
Und vor allem: Sie haben Freude am Betrieb.
Was wir bieten:
Eine aussergewöhnliche Führungsposition in einem der spannendsten Hotel- und Gastronomiebetriebe der Schweiz, an zentraler Lage in Luzern.
Bei uns bekommen Sie keinen Job, bei dem Sie den ganzen Tag hinter einem Schreibtisch sitzen. Sie erhalten Verantwortung, Gestaltungsspielraum und die Möglichkeit, gemeinsam mit einem erfahrenen Führungsteam einen grossen und vielseitigen Betrieb weiterzuentwickeln.