Mit zwei Coffeehouses im Kreis 1, einer Bakery im Kreis 3 und unserer Produktion in Zürich Binz versorgen wir unsere Gäste täglich mit frisch gebackenen Köstlichkeiten, hausgemachten Speisen und hochwertigem Kaffee. Ob zum Frühstück, Brunch, Lunch oder einer entspannten Kaffeepause – in gemütlicher Atmosphäre schaffen wir genussvolle Momente und laden zum Verweilen ein.
Für unsere lichtdurchflutete, loftartige Produktion in der Binz suchen wir einen leidenschaftliche*n Bäcker*in, der/ die unser Team ergänzt.
Wenn dich die Herstellung von gutem Sauerteigbrot begeistert und du Lust hast, Babu’s aktiv mitzugestalten und weiterzuentwickeln, freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen.
ECKDATEN
- SPRACHE: Deutsch / Englisch
- PENSUM: 80-100%
- ARBEITSORT: Grubenstrasse 38, 8045 Zürich
- START: Ab sofort oder nach Vereinbarung
- ARBEITSZEITEN: Verschiedene Schichten Montag-Sonntag (Nachtarbeit ab 3 Uhr)
DEINE AUFGABENBEREICHE
- Produktion von diversen Brotsorten im Sauerteigbereich und anderen Backwaren
- Ofen- und Teigarbeiten
- Unterstützung in der Konditorei
- Sicherstellung, dass die Waren in der richtigen Qualität und Menge die Backstube verlassen
- Rohstoffbestellungen
- Einhaltung der Hygienevorschriften
WAS WIR UNS WÜNSCHEN
- 1-3 Jahre Berufserfahrung als Bäcker/in oder Konditor/in
- Du hast eine grosse Einsatz- und Dienstleistungsbereitschaft
- Du pflegst eine sorgfältige, saubere, selbstständige und trotzdem effiziente Arbeitsweise
- Du bist eine freundliche und teamorientierte Persönlichkeit und arbeitest gerne in einem jungen Team
- Du lernst gerne Neues dazu und bringst dich auch mit deinen Ideen ein
- Du bist – wenn nötig – auch gerne bereit deine Kolleg/innen im süssen Bereich zu unterstützen
- Du bist flexibel und arbeitest auch am Wochenende, sofern es nicht jedes Wochenende ist
WAS WIR BIETEN
- Einen modernen und inspirierenden Arbeitsplatz mit abwechslungsreichen Aufgaben und einem jungen, dynamischen Team
- Eine offene, vertrauensvolle Kultur und eine familiäre Arbeitsatmosphäre
- Freiraum für Ideen und Optimierungsvorschläge
- Interne Aufstiegsmöglichkeit
- Geregelte Arbeitszeiten
- 5 Wochen Ferien + 6 Feiertage pro Jahr
- Ein leistungsgerechtes Salär
- Grosszügige Einkaufsvergünstigungen
- Arbeitskleidung & Reinigung
- Kostenloser Parkplatz
Wir freuen uns sehr auf deine Bewerbung!